ЗОЖ/Фитнес

Большая таблица калорийности пищевых продуктов

Калорийность продуктов

Большая таблица калорийности пищевых продуктов содержит в себе виды пищевых продуктов (овощи и фрукты, хлеб и крупы, молочные продукты и яйца, рыба и морепродукты, мясо и субпродукты, колбасные изделия, кондитерские изделия, жиры и масла, алкогольные напитки, напитки, первые блюда, суп, гарниры, салаты, мясные изделия, соусы) и их энергетическую ценность на 100 г.

Большая таблица калорийности пищевых продуктов

Овощи и фрукты

НаименованиеКол-во ккал на 100 г
Абрикос45
Айва70
Алыча70
Ананас55
Апельсин60
Арбуз40
Баклажан 25
Банан55
Бобы (сухие)150
Брусника50
Виноград 80
Вишня20
Гранат45
Грейпфрут45
Грибы свежие
сухие
маринованные
35
50
60
Груша40
Дыня 60
Ежевика60
Земляника45
Изюм285
Инжир85
Кабачок40
Капуста свежая
квашенная
20
25
Картофель отваренный
жаренный
в мундирах
115
170
100
Киви40
Клубника45
Клюква50
Крыжовник55
Кукуруза варёная180
Лимон 30
Лук репчатый
зелёный
40
20
Мак360
Малина60
Манго55
Мандарин80
Маслины зелёные
чёрные
175
200
Морковка30
Огурец свежий
солёный
15
20
Орех грецкий
земляной
фундук
660
450
650
Перец болгарский25
Персик50
Петрушка10
Помидор свежий консервированный20
25
Редис25
Редька40
Свекла свежая
отварная
50
35
Сельдерей15
Семечки подсолнуха
сырые
жаренные
390
500
Семечки тыквы сырые
жаренные
230
380
Слива45
Смородина35
Соя200
Сухофрукты250-300
Тыква30
Укроп15
Фасоль340
Фисташки450
Хурма70
Черешня45
Черника60
Чернослив270
Чеснок20
Шелковица (тютина)65
Шиповник30
Шпинат20
Щавель20
Яблоко30

Хлеб и крупы

НаименованиеКол-во ккал на 100 г
Гречка330
Кукурузная крупа340
Макаронные изделия335
Манка320
Мука
высший сорт
первый сорт
340
300
Овсянка320
Отруби50
Перловка325
Пшеница340
Пшено335
Рис330
Сдоба300
Хлеб белый
ржаной
с отрубями
290
200
180

Молочные продукты и яйца

НаименованиеКол-во ккал на 100 г
Йогурт несладкий
сливочный
лёгкий
50
150
90
Кефир жирности
0,5-1%
2,5%
3,2%
40-45
53
60
Майонез500
Молоко коровье домашнее
пастеризованное
топлёное
нежирное
сгущённое с сахаром
козье
70
60
75
35
380

80
Простокваша70
Ряженка60
Сливки жирности
10%
20%
200
320
Сметана жирности
10%
20%
120
180
Сыр (творог) нежирный
жирный
80
225
Сыр плавленный
полукопчёный
твёрдый
сырный
340
500
535
200
Яйцо куриное
сырое
варёное
перепелиное
сырое
варёное
70
80

35
40

Рыба и морепродукты

Акула90
Белуга150
Бычок110
Верховодка90
Горбуша180
Иваси110
Кальмар120
Камбала90
Карась90
Карп105
Кета180
Кефаль110
Килька100
Краб (мясо)115
Крабовые палочки80
Краснопёрка100
Креветка100
Лещ165
Линь130
Лосось165
Макрурус70
Мидия100
Минтай80
Мойва120
Морская капуста30
Окунь110
Омар100
Осётр140
Палтус110
Пеламида120
Пескарь120
Плотва85
Путассу80
Рак (мясо)90
Сазан100
Сайра115
Салака125
Сардина170
Сельдь100
Синец80
Скумбрия150
Сом120
Ставрида120
Стерлядь150
Судак80
Тарань100
Толстолобик100
Треска мясо
печёнка
70
280
Тунец120
Тюлька110
Угорь135
Форель150
Хамса125
Хариус95
Щука90

Мясо и субпродукты

НаименованиеКол-во ккал на 100 г
Баранина (жареная)160
Говядина постная
отварная
жареная
гриль

110
170
200
Гусь (жареный)300-350
Индюк (жареный)230-250
Кролик (жареный)190
Курица отварная
жареная
гриль
200
240
210
Печень100
Поросёнок (жареный)200
Почки70
Сало свиное450-500
Свинина жирная
отварная
жареная
копчёная

340
400
520
Свинина постная
отварная
жареная
копчёная

260
285
300
Язык говяжий110

Колбасные изделия

НаименованиеКол-во ккал на 100 г
Колбаса варёная ливерная печёночная
кровяная
сырокопчёная
шинка
270
180
220
200
330
290
Паштет мясной400-500
Сосиски и сардельки250-290

Кондитерские изделия

НаименованиеКол-во ккал на 100 г
Варенье400-500
Желе210-260
Зефир400
Ирис450
Конфеты
карамель
шоколадные
помадные
мармелад

430
680
500
280
Мороженное
молочное
фруктовое
сливочное
пломбир

140
110
200
250
Пастила360
Пирожное500-700
Сахар400
Торт500-700
Халва600

Жиры и масла

НаименованиеКол-во ккал на 100 г
Жир растительный
облегчённый

600
Жир животный
кулинарный

900
Маргарин750
Масло сливочное760
Растительные масла
оливковое
подсолнечное

780
900

Алкогольные напитки

НаименованиеКол-во ккал на 100 г
Вино
сухое
полусухое
креплёное

60
75
100
Водка80
Коньяк100
Ликёр150
Пиво50
Ром130
Шампанское
полусухое

90

Напитки

НаименованиеКол-во ккал на 100 г
Газированные (ситро, "Пепси", "Кола", и др.) 40-50
Какао с молоком100
Квас хлебный45
Кисель50-100
Коктейль молочный100
Компот150-250
Кофе заварное
без сахара
с 1 ч. л. сахара
50
80
Кофе растворимое
без сахара
с 1 ч. л. сахара
60
90
Кофейный напиток
без сахара
с 1 ч. л. сахара
35
65
Сок35-90
Чай
без сахара
с 1 ч. л. сахара
2
32

Первые блюда

НаименованиеКол-во ккал на 100 г
Борщ100
Бульон
на костях
свиной
говяжий
куриный

2
10
5
7

Суп

НаименованиеКол-во ккал на 100 г
Молочный100-120
Мясной70
Овощной50
Окрошка70
Рыбный50

Гарниры

НаименованиеКол-во ккал на 100 г
Вареники140-170
Вермишель170
Капуста, тушёная с мясом200
Картофель жареный180
Картофельное пюре160
Каша
рисовая
пшённая
пшеничная
овсяная
гречневая
манная (на молоке)
ячневая
кукурузная
перловая
гороховая

130
130
170
160
150
120
130
170
150
185



Макаронные изделия
150-170
Рагу овощное110

Салаты

НаименованиеКол-во ккал на 100 г
Винегрет (без масла)60
Икра
баклажанная
кабачковая

125
110
Оливье (с майонезом)
200

Мясные изделия

НаименованиеКол-во ккал на 100 г
Голубцы200
Заливное говяжье150
Картофель, тушёный с мясом
200
Котлеты
говяжьи
говяжьи-свиные
свиные

200
270
380
Мясо жаренное (свинина)
470
Паштет мясной450-550
Перец фаршированный
235
Холодец
куриный
говяжий
свиной

120
80
180

Соусы (1 ст. л.)

НаименованиеКол-во ккал на 100 г
Горчичный40
Масляный100
Сметанный40
Томатный40
Яичный80

С уважением Katya Breeze

Интересные статьи:красная стрелка вниз

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *