Рецепты ПП

Воздушное печенье на скорую руку

воздушное печенье на скорую руку с фото1

Воздушное печенье на скорую руку. Реально? Да! Я сама была в восторге от получившегося печенья. Взяв за основу первый попавшийся высококалорийный рецепт печенья, я привнесла нотки диетической выпечки. И вуаля! За считанные минуты у меня на столе появилось воздушное и такое лёгкое печенье! Как говориться, с пылу, с жару делюсь с вами своей новой находкой! Записывайте!

Воздушное печенье на скорую руку.

воздушное печенье на скорую руку с фото2

Ингредиенты:

    • мука овсяная – 200 г;
    • хлопья овсяные (по желанию) – 50 г;
    • яйцо куриное – 1 шт.;
    • сметана – 100 г;
    • масло растительное – 1 ст. л.;
    • мёд топлёный – 1-1.5 ст. л.;
    • сода – 0.5 ч. л.;
    • уксус столовый – погасить соду;
    • ванилин – 1 пакетик;
    • кокосовая стружка – 10 г.

Приготовление воздушного печенья на скорую руку:

  1. Добавьте в глубокую ёмкость куриное яйцо, топлёный мёд и сметану. Всё смешайте до однородной массы.воздушное печенье на скорую руку с фото3
  2. Всыпьте в полученную массу овсяную муку, овсяные хлопья, ванилин и гашёную соду (по желанию вы можете её заменить на разрыхлитель). Всё перемешайте. Тесто не должно быть слишком крутым. Отставьте его в сторону на 5 минут. Тем временем подготовьте форму для запекания.воздушное печенье на скорую руку с фото4
  3. Так как тесто получается липковатое и не слишком крутое, вам понадобится столовая ложка. Ею вы будете выкладывать тесто в форму. Присыпьте печенье кокосовой стружкой и отправьте выпекаться на 20 минут в разогретую духовку до 200 градусов.воздушное печенье на скорую руку с фото5

Печенье действительно получилось воздушным. Всем советую попробовать данный рецепт. Не пожалеете!  

С уважением Katya Breeze

Попробуйте эти рецептыкрасная стрелка вниз

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *