Рецепт стручковой фасоли с курицей и кунжутом навеет весеннее настроение и удивит ваш вкусовой мир. Стручковая фасоль великолепно подчеркнёт куриное филе и сделает его сочнее. Записывайте рецепт!
Рецепт стручковой фасоли с курицей и кунжутом
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 г;
- Стручковая фасоль – 300 г;
- Лук репчаты – 1 шт.;
- Морковь средняя – 1 шт.;
- Кунжут – 2 ч. л.;
- Томатный сок – 2 ст.л.;
- Чеснок – 1 зубчик;
- Соль, перец, приправы по вкусу;
- Растительное масло для обжарки – 1 ст. л.
Этапы приготовления:
- Промытую стручковую фасоль залейте водой и проварите 4 минуты. Затем слейте навар и дайте ей остыть.
- Порежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- Очищенную морковь и репчатый лук нарежьте полукольцами или квадратиками.
- В разогретую сковороду влейте немного воды и 1 ст. л. растительного масла, туда же добавьте морковь с луком и обжарьте в течении 5 минут.
- Добавьте к луку и моркови куриное филе и обжарьте минут 5.
- Всыпьте к куриному филе стручковую фасоль, томатный сок, чеснок (пропущенный через пресс), кунжут, приправы и посолите. Тушите всё на слабом огне 30 минут.
Вот и всё!
Приятного аппетита!
С уважением Katya Breeze
Попробуйте эти рецепты:
Воздушное печенье на скорую руку
