Я на днях решила приготовить пп зефир. Такая вкусняха получилась, что не передать словами.
Конечно, он отличается и по вкусу и по консистенции. Однако он ничем не уступает магазинному. Да и к тому же фигуре не вредит.
ПП зефир
Ингредиенты
- творог 9% – 400 гр.;
- желатин – 20 гр.;
- молоко 2,5% – 120 мл;
- мёд (жидкий) – 1 ст. л.;
- ванилин – 1 пакетик;
- кокосовая стружка – по желанию.
Приготовление
- Залить желатин молоком комнатной температуры и оставить набухать на 5-10 минут.
- Тем временем в творог добавить мёд и ванилин. Всё тщательно сбить миксером или блендером до однородной массы. После добавляем набухший желатин с молоком и продолжаем взбивать до однородности.
- Берём глубокую ёмкость квадратной или прямоугольной формы (я взяла холодильницу) и равномерно выкладываем творожную смесь. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник для застывания на 2-2,5 часа.
- После полного застывания достаём форму и нарезаем в ней на небольшие квадратики наш зефир. После извлекаем его из формы вилкой или лопаткой на тарелку и по желанию посыпаем кокосовой стружкой.
Вот и всё пп зефир готов! Приятного аппетита!
А вам понравился рецепт запеканки с рисом?
С уважением Katya Breeze
Попробуйте эти рецепты:
ПП мороженное из банана и киви – это просто вкуснятина! Любите фруктовое мороженое на палочке или в стаканчике, тогда вот вам крутая альтернатива!
ПП шоколадное мороженное в домашних условиях, что может быть лучше в тёплое время года для тех, кто следит за своей фигурой.
Сегодня на повестке дня «Рецепт запеканки с рисом». Да-да вы правильно поняли, с рисом. Иногда просто необходимо видоизменять слегка свой рацион питания и делать его разнообразнее, чтобы потом не срываться. Чем мы сегодня с вами и займёмся.
Сладенькое, второе, а вот первого, например, как «Суп из красной чечевицы с курицей» мы с вами ещё не готовили. Исправляем данную ситуацию! Всех худеющих попрошу не паниковать, так как картофеля в данном рецепте нет!
