Сегодня я хотела бы поделиться с вами сладким рецептом «Печенье из овсяных хлопьев». Приготовленное домашнее овсяное печенье будет сильно отличаться от магазинного! Уверяю вас, вы удивитесь тому насколько это диетический и вкусный рецепт печенья! В данном рецепте совсем нет пшеничной муки и рафинированного сахара!
Печенье из овсяных хлопьев
Ингредиенты:
- овсяные хлопья – 200 г;
- яйцо – 1 шт.;
- сливочное масло – 100 г;
- какао (порошок) – 1 ст. л.;
- изюм – горсть;
- грецкие орехи – горсть;
- ванилин – 1 пакетик.
Приготовление печенья из овсяных хлопьев:
- Овсяные хлопья измельчите в кофемолке или раздробите скалкой. Я же взяла хлопья небольшого размера и ничего с ними не делала. Грецкие орехи измельчить в кофемолке или раздробить скалкой, положив их предварительно в пакет.
- Размягчённое сливочное масло разомните вилкой и вбейте к нему яйцо. Всё тщательно смешать.
- Добавить в масляно-яичную массу овсяные хлопья, какао и ванилин. Всё хорошо перемешайте.
- Добавьте в полученную массу по горсточке промытого изюма и грецких орехов. Всё смешайте. Тесто должно получиться достаточно плотным и липким.
- Сформируйте печенье шариками или лепёшками и выложите его на противень. Отправьте выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 10-15 мин.
Следите за тем, чтобы печенье не пересушилось. В противном случае, оно будет сильно крошиться.
Вот и всё! Овсяное печенье с изюмом и орехами готово! Можете налить чашечку чая или стакан кефира и попробовать это домашнее печенье, не навредив своей фигуре.
Если рецепт вам понравился, пишите в комментариях! Мне будет очень интересно узнать ваше мнения!
С уважением Katya Breeze
Попробуйте эти рецепты
