В этом году я наткнулась на очень интересный рецепт «Куриное филе в апельсиновом маринаде». Сочетание куриного филе и апельсина для меня было незнакомо, поэтому решила поэкспериментировать. Итак, записывайте рецепт!
Куриное филе в апельсиновом маринаде
Ингредиенты
- куриное филе – 1 кг (можно чуть больше);
- апельсин – 1 шт.;
- растительное масло (немного для жирности);
- соль по вкусу;
- куркума (1/4 ч. л.), паприка (1/4 ч. л.), базилик (0,5 ч. л.), орегано(0,5 ч. л.) – вы можете добавлять эти специи по своему вкусу.
Приготовление
- Помойте апельсин и срежьте с него всю цедру (по желанию можно использовать половину цедры апельсина).
- После порежьте цедру мелкой соломкой.
- Разрежьте апельсин пополам и выдавите сок в глубокую ёмкость.
- Добавьте в сок апельсина растительное масло, соль, куркуму, паприку, базилик, орегано, апельсиновую цедру и тщательно всё перемешайте.
- Помытое куриное филе разделите на 2 части, на каждой из которых сделайте много надрезов.
- Переложите куриное филе в форму для выпечки и сверху полейте приготовленным апельсиновым маринадом.Тщательно обмокайте куриное филе в маринаде и уберите на 1 час в холодильник.
- По истечению 1 часа, поставьте куриное филе запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 20-30 мин, до образования румяной корочки. Для того, чтобы филе получилось сочным внутри, поливайте его периодически маринадом, в котором он готовиться! Подавайте куриное филе с картофельным пюре.
Вот и весь процесс приготовления!
С уважением Katya Breeze
Попробуйте эти рецепты:
ПП мороженное из банана и киви – это просто вкуснятина! Любите фруктовое мороженое на палочке или в стаканчике, тогда вот вам крутая альтернатива!
ПП шоколадное мороженное в домашних условиях, что может быть лучше в тёплое время года для тех, кто следит за своей фигурой.
Я на днях решила приготовить пп зефир. Такая вкусняха получилась, что не передать словами. Конечно, он отличается и по вкусу и по консистенции. Однако он ничем не уступает магазинному. Да и к тому же фигуре не вредит.
Сегодня на повестке дня «Рецепт запеканки с рисом». Да-да вы правильно поняли, с рисом. Иногда просто необходимо видоизменять слегка свой рацион питания и делать его разнообразнее, чтобы потом не срываться. Чем мы сегодня с вами и займёмся.
